Диетолог: мясо речной рыбы мягче и нежнее, чем у морской

Как морская, так и речная рыба, безусловно, полезна, однако у последней мясо гораздо мягче и нежнее, поэтому нет необходимости подвергать ее длительной термообработке.

Тыквенная запеканка на скорую руку

Близятся выходные и появилось желание порадовать детей вкусным завтраком? Тогда срочно отправляйтесь в магазин за тыквой! Рассказываем, как приготовить тыквенно-творожную запеканку за 30 минут.

Какие продукты на самом деле нельзя хранить в холодильнике и почему

Когда мы возвращаемся домой из супермаркета с сумками, полными покупок, нам, как правило, хочется засунуть все это в холодильник, чтобы потом поскорее упасть на диван и отдохнуть от утомительного шопинга.

Ученый объяснил, почему плавленый сыр нам кажется таким вкусным

Мы «запрограммированы» на получение удовольствия от употребления жиров. А при плавлении из сыра как раз высвобождается жир. Отчасти поэтому такой сыр нам кажется аппетитным.