Как перестать плакать во время резки лука: видео

Резка лука — казалось бы, простое дело, но часто приводящее к слезам на глазах. Причина этого кроется в химическом соединении под названием пропантиал-S-оксид, содержащемся в луковицах.

Эксперт рассказала, в чем хранить клубнику, чтобы она оставалась свежей как можно дольше

Чтобы клубника оставалась свежей и вкусной как можно дольше, необходимо правильно с ней обращаться. В чем лучше всего хранить сладкую ягоду, рассказал врач-диетолог и гастроэнтеролог Рустем Садыков.

Эксперты рассказали, как очистить мясо покупной птицы от антибиотиков дома

Куриное мясо — неотъемлемая часть рациона практически любого человека. При этом многие потребители опасаются магазинного продукта, предполагая, что тушки птицы могут содержать опасные антибиотики и гормоны роста.

Диетолог: мясо речной рыбы мягче и нежнее, чем у морской

Как морская, так и речная рыба, безусловно, полезна, однако у последней мясо гораздо мягче и нежнее, поэтому нет необходимости подвергать ее длительной термообработке.

Тыквенная запеканка на скорую руку

Близятся выходные и появилось желание порадовать детей вкусным завтраком? Тогда срочно отправляйтесь в магазин за тыквой! Рассказываем, как приготовить тыквенно-творожную запеканку за 30 минут.

Какие продукты на самом деле нельзя хранить в холодильнике и почему

Когда мы возвращаемся домой из супермаркета с сумками, полными покупок, нам, как правило, хочется засунуть все это в холодильник, чтобы потом поскорее упасть на диван и отдохнуть от утомительного шопинга.

Ученый объяснил, почему плавленый сыр нам кажется таким вкусным

Мы «запрограммированы» на получение удовольствия от употребления жиров. А при плавлении из сыра как раз высвобождается жир. Отчасти поэтому такой сыр нам кажется аппетитным.